Nesta primeira edição, o Rondônia Saboroso tem como foco 10 municípios O 1º Circuito Rondônia Saboroso já está movimentando o setor gastronômico no estado. Com a proposta de oferecer capacitações e despertar a criatividade, o festival se torna ainda um excelente momento para valorizar a gastronomia regional, gerar engajamento e despertar a atenção do público…
Sebrae, Acripar e Governo do Estado apresentaram a “costelinha premiada” no estande da Invest Rondônia A costelinha de Tambaqui de Rondônia, recentemente premiada nos Estados Unidos como melhor novo produto de foodservice, voltou a encantar os paladares esta semana. Desta vez foi na Anufood, uma das maiores feiras de alimentos e bebidas do país, realizada no…
Pesca do tambaqui está proibida até o próximo dia 31 de março, e a do pirarucu, até 30 de abril. A Secretaria de Estado do Desenvolvimento Ambiental – Sedam, por meio da Portaria nº 146/2020, faz a orientação à população sobre o fim do Período de Defeso, que teve início no dia 1° de outubro de…
A costelinha de Tambaqui, bastante conhecida dos rondonienses, foi a estrela da Internacional Seafood Expo North America, maior feira de pescados da América do Norte, que acontece em Boston, EUA. O Tambaqui tem um sabor singular que agrada aos mais exigentes paladares. Foi com essa particularidade, que a costelinha encantou os juízes, e levou o prêmio…
A diferença de preços dos itens que compõem a ceia de Natal e de ano novo chega a 76,5%, apontou a pesquisa realizada pelo Procon-SP. A maior variação encontrada foi no item lentilha cozida caixa de 250g, da Vapza – em um local o produto foi encontrado por R$ 9,69 e, em outro, por R$…
As ações de fortalecimento da produção de cacau em Rondônia levaram o cacauicultor Deoclipides Pires da Silva, do município de Jaru, em Rondônia, a conquistar o primeiro lugar no “IV Concurso Nacional de Qualidade do Cacau Especial do Brasil”. O produtor rural, que tem histórico de participação em outros concursos e serviços promovidos pela Secretaria…
A 19ª edição do evento começa em 1º de setembro O setor produtivo nacional realiza Semana do Pescado 2022 no período de 1º a 15 de setembro, uma campanha de incentivo ao consumo de peixes, moluscos e crustáceos. Idealizado pelo extinto Ministério da Pesca e Aquicultura, o evento pretende movimentar todas as regiões do país e envolverá supermercados,…
‘Pavê’ foi o único doce do Brasil a aparecer na lista e ocupa a 12ª posição; site fez um ranking com os 50 melhores bolos e tortas Uma tradicional sobremesa brasileira foi eleita pelo Taste Atlas, um guia de viagem, como uma das melhores do mundo. A grande vencedora, que ocupa a 12ª posição em…
Sabor, rica em proteínas, vitaminas e ômega 3, saudável e sem espinhas são atributos destacados pelos entrevistados em pesquisa inédita sobre o perfil do consumidor de tilápia no Brasil Pesquisa comprova que 7 entre 10 consumidores de peixes preferem a tilápia – O peixe é a proteína animal mais saudável do mercado. Esta é a opinião de…
Queda é em relação ao ano anterior. Produtores enfrentaram dificuldades com questões climáticas e tentam encontrar alternativas para manter a produtividade no campo. A safra de arroz em Rondônia deve ser menor neste ano, em relação ao ano anterior, segundo o último levantamento feito pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Os produtores enfrentaram dificuldades com…