Foi lançado na quarta-feira, 13 de abril, em evento on-line, o “Manual de Pragas das Culturas do Baixo Madeira”. Os autores são profissionais da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), da Oikos Consultoria e Projetos e da Jirau Energia, concessionária da Usina Hidrelétrica (UHE) Jirau, que atuaram em conjunto no levantamento, coleta de informações em…
Existe uma certa polaridade entres os consumidores de produtos orgânicos e convencionais sobre o que é melhor e mais saudável de se consumir. O especialista Valter Casarin, que é Coordenador Científico da Nutrientes para a Vida (NPV), tentou responder essa dúvida e explicou a situação é mais complexa do que se imagina. De acordo com…
Considerado nativo da região amazônica e consumido em todo Brasil, o açaí passa por um processo dinâmico até estar pronto para ser servido nas tigelas. O açaí é famoso por seu sabor inconfundível, além de ser considerado um dos alimentos mais saudáveis, altamente nutritivo e rico em ferro e outras vitaminas. Ele pode ser preparado de diversas formas, como creme ou…
Considerada uma das melhores farinhas do Brasil, a farinha d’água é de origem paraense. A farinha paraense, conhecida como Farinha D’água é famosa, não só no Pará, mas em toda região Norte e até em outros estados do Brasil. Por sua crocância , a farinha de Bragança é bastante usada em farofas. Mas para resultar…
Achei o máximo essa matéria do conexão 123 sobre a culinária de Porto Velho e resolvi compartilhar no minhaportovelho.com, mas com outras fotos (Por Conexão 123 ) – A gastronomia da região Norte do Brasil é uma das mais ricas do país, com os produtos frescos da Floresta Amazônica e as influências do sertão. Mas…
Rondônia recebeu nesta quinta-feira (31) a primeira Central de Abastecimento (Cearo) do Estado. A partir de agora os produtores de Rondônia terão um amplo espaço para expor alimentos hortifrutigranjeiros, realizar grandes negócios e abastecer a área urbana da Capital e outros municípios com a produção agrícola do Estado. A inauguração aconteceu no endereço da Cearo,…
Empreendedorismo e responsabilidade social fazem parte dos pilares do programa. Poder gerar renda com foco na redução das desigualdades sociais, com o propósito de melhorar a qualidade de vida da sociedade, promovendo a sustentabilidade social, capacitando mão de obra local para o mercado de trabalho, este é o propósito do Programa Mãos e Obras lançado pela…
De consumo frequente principalmente para ‘chocólatras’, o cacau, diferente do que se imaginava, não tem origem na América Central, mas sim na Amazônia Internacional. Sucos, achocolatados, cocada, bolo e trufas. Todas essas comidas tem em comum um ingrediente: o cacau. De consumo frequente no Brasil e na região amazônica, principalmente para os famosos ‘chocólatras’, o cacau, diferente do que se…
Confira o passo a passo desta receita saborosa que vem ganhando o gosto dos consumidores de Rondônia. Ingredientes Filé de pirarucu 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 cebola grande cortada em rodelas 1 cebola grande picada 1 colher de sopa de alho 5 pimentas de cheiro 1 maço de cheiro verde…
Com aporte de até R＄ 40 mil, iniciativa busca propostas de alimentação no Amazonas, Pará, Rondônia e Tocantins; Inscrições terminam no próximo dia 25 de março A Fundação Cargill prorrogou as inscrições gratuitas da 2ª edição do Nutrindo Soluções Locais até o dia 25 de março de 2022. Por meio de um edital regional, a…